I migliori abbinamenti tra vino e tartufo

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16.09.2024
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Abbinare il vino al tartufo: una questione delicata. C’entra il gusto personale, ma è anche importante non cedere a facili errori. Si tratta fondamentalmente di non mortificare uno degli ingredienti più pregiati (e cari) della gastronomia e, laddove possibile, di dar forma a una sofisticata esaltazione dell’esperienza enogastronomica. Tartufo e vino sono prodotti d’eccellenza, di […]

Un viaggio attraverso le tipologie di vino

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23.07.2024
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Scopri le diverse tipologie di vino bianco e rosso: caratteristiche, abbinamenti e consigli per ogni occasione.

Al di là delle etichette: esploriamo i vini da taglio

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12.07.2024
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Scopri il mondo dei vini da taglio: dalla loro definizione e quando sono utilizzati, fino alle varietà di uve coinvolte.

I vini perfetti per le tue grigliate

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03.07.2024
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Guida ai vini per grigliata: scegli i migliori abbinamenti per carne, pesce e verdure. Rendi speciale il tuo barbecue.

Caratteristiche organolettiche del vino: un viaggio tra aromi, gusti e colori

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28.06.2024
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I metodi di vinificazione e degustazione basati sulle proprietà organolettiche del vino: un viaggio tra i colori, i profumi e gli aromi dell'enologia.

Tecniche dell’abbinamento vino: tradizione, contrasto e concordanza

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21.06.2024
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L'abbinamento del vino al cibo richiede sensibilità e conoscenza di alcuni principi base, dettati da tradizione, concordanza e contrapposizione dei gusti.

Vini blend: quando l’unione fa la forza nel mondo dei vini

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11.06.2024
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Introduzione al concetto di blend. Guida alle sapienti miscelazioni di uve che danno forma a prodotti unici e all'arte del blending.

Umbria in bottiglia: esplorando i gusti e i profumi dei vini regionali

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29.05.2024
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Vini regionali umbri: le eccellenze vinicole dell'Umbria, tra uve di grande qualità e varietà. Dal Sagrantino al Grechetto, dal Trebbiano all'Orvieto...

Guida all’abbinamento perfetto tra cibo e vino

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20.05.2024
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Le regole per l'abbinamento perfetto fra vino e cibo: la sofisticata arte della combinazione di sapori per nobilitare l'esperienza eno-gastronomica.

Festa della Palombella e Corpus Domini 2024 a Orvieto

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15.05.2024
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Scopri il programma degli eventi più importanti che animano la città di Orvieto: la Festa della Palombella e il Corpus Domini 2024.

Anno Nuovo, Olio Nuovo: campagna olearia 2023/24

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17.01.2024
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L’olio di quest’anno ha subito una riduzione del 50%, tuttavia la qualità è eccellente, caratterizzato dalla delicatezza e da un finale piacevolmente piccante.

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti Fivi: 12° edizione

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24.11.2023
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Anche quest’anno saremo presenti al mercato dei Vini dei Vignaioli indipendenti. Vi aspettiamo questo week end con i nostri vini negli spazi di BolognaFiere.

Il Grechetto Bianco in Barrique: il Matrimonio Perfetto tra Tradizione e Innovazione

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25.10.2023
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Il mondo del vino è un universo in continua evoluzione, dove tradizione e innovazione s’intrecciano per creare esperienze sensoriali uniche. Un esempio affascinante di questa fusione è rappresentato dal nostro Vardano, un vino che nasce dall’incontro tra la storia millenaria dell’uva Grechetto e le moderne tecniche di vinificazione. In quest’articolo vi racconteremo la splendida storia […]

Cantine Neri tra i luoghi del cuore del FAI

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18.10.2023
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Sabato 14 e domenica 15 ottobre 2023, in occasione dell’appuntamento con le Giornate FAI d’Autunno, abbiamo aperto le porte delle nostre cantine. Non tutti sanno che l’azienda agricola Cantine Neri ha sede nella splendida Magione di Bardano, già casa precettoriale dei Templari e per questo inclusa nei luoghi del cuore del Fai, luoghi speciali da conoscere, proteggere […]

Al via la manifestazione DiVino Etrusco a Tarquinia

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16.08.2023
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Anche quest’anno parteciperemo all’evento DiVino Etrusco nell’incantevole atmosfera di  Tarquinia con la presenza dei nostri pregiati vini: l‘Orvieto Classico Superiore DOC “Ca Viti” e il Grechetto IGP “Vardano”. Saranno oltre novanta i vini della Dodecapoli Etrusca in esposizione nei Banchi d’assaggio e Cantine Neri sarà presente per rappresentare gli eccezionali vini di Orvieto. L’evento si […]

Nuova immagine, stessi valori: il sito e lo shop Neri Vini si sono rinnovati

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28.06.2021
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Non ci siamo mai fermati, neanche durante i mesi di chiusura della pandemia. Abbiamo pensato di dare una nuova immagine alla nostra vetrina digitale e di migliorare la tua esperienza sul nostro negozio online.

Il 2020 fra le annate storiche sotto tutti gli aspetti

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20.06.2021
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Nell’annata olivicolo-olearia 2020-2021 in Italia è crollata la produzione di olio extravergine di oliva, ma a parziale risarcimento di un calo produttivo, la qualità del prodotto ottenuto risulta eccellente.

Vini d’Oro Umbria – Ca’ Viti

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17.06.2021
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Seminario Permanente Luigi Veronelli ha scelto il nostro Orvieto Classico Superiore Ca’ Viti 2018  fra tre vini quotidiani selezionati dalla Guida Oro i Vini di Veronelli per un articolo dedicato al panorama enologico dell’Umbria. 

Recensione sulla rivista Gusto Sano

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17.06.2020
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In questo articolo pubblicato sulla Rivista Gusto Sano, siamo recensiti per raccontare le principali caratteristiche e pregi della DOC Orvieto Classico Superiore.

Luca Matarazzo, Sommelier AIS, parla di noi su Vinodabere

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28.12.2019
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Con molto piacere ed entusiasmo abbiamo aperto le porte delle nostre cantine al Sommelier AIS Luca Matarazzo che racconta la sua esperienza e le sue emozioni su Vinodabere Magazine Enogastronomico.

Lo storico due stelle Michelin di Baschi consiglia il nostro Vardano Grechetto IGP Umbria

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14.08.2019
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Lo storico due stelle Michelin di Baschi consiglia il nostro Vardano Grechetto IGP Umbria, che definisce “un Grechetto per tutte le tasche”.

Gabriele Marcheggiani racconta Cantine Neri

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19.06.2019
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Gabriele Marcheggiani racconta Orvieto, il suo territorio e la nostra storia di famiglia.

DoctorWine dedica un articolo a Cantine Neri

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18.06.2019
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Su DoctorWine un articolo dedicato al progetto di cinque aziende che producono Orvieto Classico, tra cui Cantine Neri, per rilanciare l’immagine di un vino da una fama storica importante.

Presentazione del progetto rilancio Denominazione

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17.04.2019
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Cantine Neri, Madonna del Latte, Palazzone, Sergio Mottura e Tenuta di Salviano, hanno presentato a Milano il loro progetto di qualità per il rilancio della Denominazione.

Presentazione Vendemmia 2018 al Ristorante Tartufotto

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12.04.2019
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Le cinque cantine Orvietane presenti a Milano al Ristorante “Tartufotto” per presentare alla stampa sia la vendemmia 2018 che le vecchie annate in abbinamento alle pietanze del “Tartufotto”.

AIS Umbria – Viaggio nella storia del vino di Orvieto

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09.04.2019
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Un interessante e dettagliato viaggio nella storia del vino di Orvieto e del primo vino realizzato in Italia tramite la muffa nobile.

Storia e caratteristiche del territorio dell’Orvieto Classico

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30.09.2015
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Storia e caratteristiche geografiche e geologiche del territorio dell’Orvieto Classico e la sua lettura attraverso la degustazione di cinque vini Orvieto Classico Superiore.

Cantine Neri alla degustazione organizzata dalla Fondazione Italiana Sommelier Umbria

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31.10.2014
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Cantine Neri presente alla degustazione organizzata dalla Fondazione Italiana Sommelier Umbria presso L’Altarocca Wine Resort di Rocca Ripesena.

Slowine racconta il nostro vino Ca’ Viti

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20.05.2014
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Il nostro Orvieto Classico Superiore Ca’ Viti raccontato da Slowine 2013.

Bibenda racconta Cantine Neri

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15.02.2013
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Abbiamo avuto l’onore di ospitare la Fondazione Italiana Sommelier e con estremo piacere abbiamo presentato i nostri vini.
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